Sin Gluten

Platos pensados para el centro.

Papas arrugásPatata pequeña con mojo suave, perfecta para compartir.7,90 €para compartirsin gluten / consultarSin alérgenos marcados

Ibéricos, quesos y cortes fríos para abrir mesa.

Cuchara, arroz y guisos con fondo.

Plancha, fritura y sabor marinero.

Gambones a la planchaPlancha fuerte, sal gruesa, limón y aceite de oliva.14,90 €para compartirsin gluten / consultar

Crustáceos

Brasa, ibérico y guisos de la casa.

Cola de toro a la antiguaGuiso deshuesado, lento y profundo, con patatas panaderas.19,90 €caserotradicional

SulfitosApio

Costillar al estilo gereneroCostilla de cerdo jugosa con adobo suave y patata.16,50 €brasapara compartir

Mostaza

Solomillo ibéricoCorte tierno a la brasa con guarnición de temporada.Desde 10,80 €brasasin gluten / consultarSin alérgenos marcadosPluma ibéricaIbérico marcado a la brasa, jugoso y con punto limpio.18,90 €brasasin gluten / consultarSin alérgenos marcadosChuletón de vaca Black AngusPieza para mesa, marcada a la brasa y servida al punto.48,00 €brasapara compartirSin alérgenos marcados

Dulces caseros para terminar sin prisa.

Tarta de quesoCremosa, con mermelada y punto tostado.5,90 €postrecasero

HuevoLácteos

Mousse de limón caseroLigero, fresco y con leche condensada.4,90 €postrecasero

Lácteos

Cervezas seleccionadas, tercios y opciones especiales.